上榜理由：乌毡帽酒业有限公司，知名黄酒品牌，始于1948年，浙江省著名商标，浙江省名牌产品，传承传统黄酒口感，以清爽为特色；采用独特的酿酒工艺，以及多菌种多酶系联合发酵法，形成了乌毡帽黄酒现有的独特风味。