上榜理由：酒拾烤肉作为中式烤肉的领先品牌，扎根湖南，放眼全国。短短3年、全国23省，门店突破600家。凭借创新的产品定位和精耕细作的品牌经营理念，发展成为独树一帜，引领烤肉风向的标杆企业。在坚守湘派饮食文化本色的同时，结合标准化的运营模式和产品结构及专业的供应链体系，强调门店生命力才是品牌发展的源动力。口碑传承才是企业常青的决定基因。