上榜理由：九园包子是“重庆九园”经销的最有特色的小吃，是在重庆及周边地区传承已久的特色风味饮食之一，因其风味独特，深受大众喜爱。九园包子制作技艺具有深厚的历史沉积，是凝聚了几代庖厨智慧的民间技艺结晶，在巴蜀百姓中具有广泛影响，有着较高的民族民间文化价值。