上榜理由：广州市泮溪酒家有限公司，广州市著名商标，中华老字号，餐饮知名品牌，中华名小吃，国家特级酒家，全国著名的园林酒家，大型国有餐饮企业，全国旅游系统优质服务先进单位，广州市卫生模范单位，日本国出口食品的指定工厂。