上榜理由：但氏食品建厂于1986年，四川省级龙头企业，国家地理标志保护产品，四川德阳十大特产美食之一。曾制作中国最大的水豆腐并获基尼斯记录认证，被央视7套、央视2套报道，《舌尖上的中国》总导演陈晓卿在其书《至味在人间》描写本品味道正宗。